みなさん、こんにちは。IR広報統括部長の岩田です。5月13日（月）の12時から当社が鹿児島・沖永良部島で人工生産したウナギの試食会を、日頃お世話になっている30名を招いて、東京・上野池の端の名店「伊豆栄本店」のご協力のもとで開催しました。
挨拶は元環境大臣の鴨下一郎先生とSBIホールディングス代表取締役会長兼社長の北尾吉孝氏からいただきました。
本日、試食したうなぎは当社が沖永良部島の清浄な海水を用いて、卵の採取・受精からレプトセファルス（幼生）、シラスウナギ（稚魚）を経て食用サイズまで飼育したものです。
うな重で食べました。伊豆栄は徳川家8代将軍の吉宗の時代に創業したという270年近い歴史を持つウナギの名店であり、とてもおいしく仕上げてくれました。参加したみなさんも泥臭くなく、やわらかく、おいしいと言っていただけました。
