みなさん、こんにちは。IR広報統括部長の岩田です。12月12日の12時から地元のマスコミや金融機関などをお招きし、地元の名店「うなぎ処さいしょ」のご協力のもと、当社が人工種苗生産したうなぎの試食会を開催しました。
本日、試食したうなぎは当社が卵から育てた人工シラスウナギ（うなぎの稚魚）を食用サイズまで飼育したものです。うな重で食べました。みなさん、おいしいと言っていただいたので、ほっとするとともにとてもうれしかったです。
まだ大量生産ができていないので、商業化には時間がかかりますが、味はクリアしたので、まずは一歩前進となりました。
